椰香清甜，咖喱浓郁。口感上的多重满足，是泰式美食带来的味蕾盛宴。2024年北京金融街威斯汀大酒店The Market食集自助餐厅泰国美食节自8月5日起再度回归，每周一至周日晚餐（17：30-21：00）及周末早午餐（11：30-15：00），邀食客共享热辣的泰式之夏。

 

 

 

 

本次食集泰国美食节特别邀请到了曾就职于上海泰国领事馆的泰国客座主厨DAORUANG THADKAEW道轮·塔姬女士，拥有丰富经验的她秉持营养美味的理念，通过健康的食材为来宾呈现传统地道的泰国味道。

 

 

 

 

提到浓郁的泰式风味，就不得不尝尝主厨带来的青木瓜沙拉。青木瓜的清爽，青柠的酸，椰糖的甜，鱼露的鲜咸混合着小米辣，多重口感自唇齿间喷涌而出，令人一口沉醉，回味无穷。热辣沸腾的冬阴功汤，以其丰富的原材料，鲜甜弹牙的大虾，酸辣开胃的汤底，为食客带来独属于泰国夏季热浪迎面的异域风情。外焦里嫩的碳烤猪颈肉搭配独特的酱料，甜而不腻，是夏夜搭配象牌冰啤酒的不二之选。肉质细腻的香辣鸡肉碎，和浓郁的黄咖喱牛腩香气四溢，唇齿留香。香甜软糯椰香四溢的芒果糯米饭，是对食集限定泰国夏日的甜蜜眷恋。更有椰浆鸡汤，泰式咖喱皇炒虾，泰式肠粉，椰浆炒时蔬，椰汁西米露等20余种泰式自助餐品等待您的品尝。此外，8月6日晚开幕式及8月17、24、31日早午餐期间还将为您呈现泰国传统舞蹈表演。

 

 

 

享受美食是对生活的态度。在这个热烈的盛夏，与北京金融街威斯汀大酒店相约The Market食集自助餐厅，共赴一场泰式美食之旅，感受泰国的热情与美味，重拾对生活的热爱。

北京西城区金融大街丙9号

北京金融街威斯汀大酒店一层食集The Market自助餐厅