焕动味蕾，北京康莱德酒店自助餐焕新登场，鲜味升级。八法烹饪灵感展现食材多元味道，味蕾畅游“香飨享乡”无尽余味。

 

北京康莱德酒店的Chapter餐厅可谓是一家“美食图书馆”，独特的餐厅环境仿若一座宏大的欧洲图书馆，其充满创意的餐厅设计和高颜值的多元美馔一直深受食客们的喜爱。

 

 

 

焕然新生的Xiang自助飨宴，厨师团队荟萃海陆新鲜食材，融合中西美味鲜飨，以时令风味匠艺烹饪，呈现百味千滋。法国生蚝八吃、龙趸石斑鱼八吃、澳洲谷饲牛肉、波士顿龙虾、马赛鱼汤、北京烤鸭……同时，集结了酒店三家餐厅11年来备受赞誉的招牌菜品，带您抵达一场舌尖上的魔法自助盛宴。

海陆盛筵 豪飨新鲜

当澳洲安格斯菲力牛排和波士顿龙虾邂逅相逢，以鲜甜饱满的清新融合紧致细腻的脂香，令食客可以大快朵颐的感受脂香丰腴的豪迈滋味。

 

 

一蚝八吃 鲜滋共赏

遴选上等法国生蚝，融合主厨的魔力匠心，精呈洛克菲克焗蚝、蒜蓉粉丝蒸生蚝、潮汕蚝仔烙等丰富肴馔，倾情演绎八重鲜飨滋味。

 

中式匠心 八味寻鲜

特选鲜嫩细腻的龙趸石斑鱼为主食材，入口即化，清甜鲜香，引人食指大动。中餐明星主厨苗凡灵感叠翠，以一种食材展现八种烹饪技法，呈现多元风味奇遇。

 

清巧奢甜 悦宠舌尖

甜品主厨将多种新鲜浆果，与芝士、坚果或佳酿融汇于一处，清巧与馥郁的曼妙邂逅，舞动味蕾，以奢甜之味，悦宠舌尖。

 

户外花园 萌宠相伴

除了琳琅佳馔之外， 作为 “宠物友好”的餐厅Chapter欢迎食客们与爱宠一同探索无界食艺，为您定格爱宠相伴、萌趣无限的记忆。为此，北京康莱德酒店也特别开辟了户外花园，让宾客和爱宠都能够在温暖的阳光和春日草坪中寻鲜飨味，自在享受惬意春风。

 

 

 

赏味时间：周五17:00-21:00， 周六12:00-15:00

赏味地点：北京康莱德酒店一层 Chapter餐厅

尊享价格：468元/位+15%服务费