中国时尚新闻网讯，“风过泸州带酒香,中国酒城美名扬;春光明媚迎宾客,再聚泸州话情长。”4月13日至4月16日,由中国酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、泸州市人民政府等共同承办的第十八届中国国际酒业博览会在四川省泸州市国际会展中心圆满举办。

据了解,本届酒博会延续了“举杯中国、品味世界”的主题,主会场设置了国际会议中心馆、国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆6大展馆,总面积超过8万平方米,迎来了包括主宾国希腊在内的45个国家和地区的800多家各类酒企、1500多名行业专家、学者、政商代表参展、参会,展会规模再创历史新高。与此同时,酒博会主办方还举办了中国国际酒业发展论坛、酒业智能制造科技发展论坛、首届酒产业元宇宙发展高峰论坛、2022年度酒类新品“青酌奖”评选、葡萄酒知识产权研讨会、酒商交流会、大师班品鉴会、产教融合论坛、品酒师大赛、最美酒瓶设计大赛等42项主题活动,凝聚众多行业专家智慧,从酒产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度深入分析酒产业生态链、酒业发展趋势等焦点、热点问题,深度把脉酒业高质量发展趋势,传递酒类消费新潮流,展示发布了酒业最新的发展成果。

与此同时,在本届酒博会期间,主办方还采取“酒博+”模式,举办了泸菜泸味·美食美酒品鉴会、郎酒庄园三品节、啤酒嘉年华、“酒博狂欢”街头文艺表演、“惠享泸州”促消费等活动,促进了酒博+美食、嘉年华、云展厅、新表演的融合发展,营造了集美酒、美食、美景于一体的消费体验新场景。使本届酒博会成为一次专业性更强、互动性更好、参与度更高的盛会。

中国酒业协会理事长宋书玉在本届酒博会开幕式上致辞说,今天的酒博会已经成为酒业国际化、专业化和品牌化的顶级展会,它在推动产业发展、促进贸易投资、弘扬美酒文化、推广城市名片等方面发挥着越来越重要的作用,成为产业发展的推动者、引领者。本届酒博会的主宾国希腊驻华大使卡尔佩里斯先生致辞表示,酒博会的希腊馆给参观者带来了极具希腊代表性的酒文化和饮食文化,让大家感受到来自希腊的热情和祝福。中国轻工业联合会会长张崇和在致辞中介绍道,2022年中国酿酒行业规模以上企业销售收入超过9500亿元,增长9.1%,利润接近2500亿元,增长27%。中国酿酒行业的蓬勃发展,为满足人民美好生活需求,为促进经济社会发展,都作出了积极而重要的贡献。

据悉,在本届酒博会期间,主办方还为“国宝生态研究协同创新中心”揭牌,该创新中心依托国家固态酿造工程技术研究中心,由泸州老窖股份有限公司和江南大学合作共建,聘请食品、微生物,以及环境领域多位院士、专家及研究单位共同加盟,通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析,探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系,打造白酒核心产区生态优势,推动生态白酒的研究和绿色低碳、循环经济园区的建设,形成重大、系统的科研成果,服务于我国白酒产业发展。此外,酒博会还宣布,“中国酒业人才培训基地”正式落户泸州职业技术学院。

2023年是泸州建市40年,也是泸州与中国国际酒业博览会携手成就非凡的第10个年头。酒是泸州开放合作的靓丽名片,中国国际酒业博览会永久落户泸州,已成为全球佳酿交流互鉴、合作共赢的重要平台,必将进一步助力和推动中国酒业的高质量发展。