l 首场活动将于10月9日至10日在餐厅1783（Brasserie 1783）户外举行，汇集全球葡萄酒与精品啤酒的秋季标志性餐饮活动
l 迎仕柏旗下招牌餐厅现场烹饪台与极光夜市摊位同期运营
l 乔丹扒房荣获《葡萄酒观察家（Wine Spectator）》“最佳卓越奖”，将在活动上呈现招牌菜品与葡萄酒的完美搭配
l 以秋季美食盛宴丰富假期，为家庭、朋友与情侣带来丰富的“Playcation玩趣度假”体验
韩国仁川，2026年9月21日，星期一 —— 迎仕柏度假城（INSPIRE Entertainment Resort，简称“迎仕柏”）宣布，将于10月9日至10日举办“2026 落日葡萄酒与啤酒节”。该活动为迎接秋季美食季而打造，是迎仕柏举办的首个葡萄酒与啤酒节，旨在向来访宾客提供差异化的美食体验，并在一个场地集中展示度假村的综合餐饮竞争力。
[图1] 迎仕柏将举办“2026 落日葡萄酒与啤酒节”，丰富其秋季美食体验
“2026落日葡萄酒与啤酒节”是一场户外餐饮节，将世界葡萄酒与精品啤酒同美食餐饮、现场表演和互动活动融为一体。活动于餐厅1783（Brasserie 1783）户外场地下午4点至晚上9点举行，将提供葡萄酒品鉴、现场烹饪、夜市及亲子项目，带来更丰富的玩享度假体验。
啤酒节设三个专区：葡萄酒区、啤酒区和美食区。葡萄酒区将有10家葡萄酒进口商展出来自11个国家的约260款葡萄酒，每个展位提供6至10款品鉴酒款。酒款阵容涵盖获奖葡萄酒、高端酒款以及香槟、起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒等丰富品类。宾客可现场品鉴后购买心仪酒款；现场同时提供无酒精和低酒精度酒水选择，以满足更多宾客的需求。
[图2、3] “2026落日葡萄酒与啤酒节”将葡萄酒品鉴、现场烹饪、夜市与亲子项目融于迎仕柏宽阔的户外空间。
啤酒区将展出约20款啤酒，分为经典、国际与精酿三个类别。宾客可品尝从凯狮、汉麦、百威、时代啤酒、福佳，到鹅岛与艺怪精酿啤酒等多样品牌。现场还提供无醇啤酒，让不同偏好的宾客都能一同尽享节日。
美食区将运营来自迎仕柏旗下招牌餐厅的现场烹饪台。亮点包括花园餐厅（Garden Farm Café）的烤章鱼与墨鱼沙拉、餐厅1783的披萨、冷切肉拼盘与蛤蜊浓汤，以及乔丹扒房（Michael Jordan’s Steakhouse）的烧烤拼盘。此外，每周周末晚间在迎仕柏综艺馆（INSPIRE Aurora）举行的“极光夜市”也将移至啤酒节现场，夜市共设五个美食摊位及一个自助面条吧，呈现从韩国标志性街头小吃到国际休闲美食的多样选择。
值得一提的是，宾客可品尝到乔丹扒房的烧烤拼盘——该餐厅近期在全球葡萄酒权威刊物《葡萄酒观察家（Wine Spectator）》餐厅大奖中荣获“最佳卓越奖”，彰显其餐饮实力。宾客可将美酒与乔丹扒房及迎仕柏其他招牌餐厅的多元菜单相搭配，尽享高端美食体验。
[图4] 迎仕柏旗下乔丹扒房荣获《葡萄酒观察家》“最佳卓越奖”
彰显其葡萄酒项目的卓越水准
此外，啤酒节还设有多样的互动项目，包括现场音乐表演、互动游戏与幸运抽奖活动。现场将设专为家庭与儿童宾客开放的儿童区（充气城堡与滑梯），并提供野餐垫区、遮阳伞桌位等预留座位区供提前预订，让宾客与家人、朋友和挚爱之人一同轻松享受秋日户外节庆。
活动前夕，迎仕柏正以约七折优惠出售早鸟入场票。门票可通过Catch Table与NAVER的“餐厅1783”页面购买，所有购票者均可保证入场并参与娱乐项目。场内餐饮可单独购买。更多详情见迎仕柏官方网站。
迎仕柏相关负责人表示：“我们精心准备了丰富的美食与娱乐内容，与葡萄酒和啤酒一同呈现，让到访迎仕柏的宾客能在落日葡萄酒与啤酒节中体验 Playcation 度假村的独特魅力”，同时，他补充道，“希望宾客能在这个尽显秋日独特氛围的户外节庆中，尽情享受这一特别的美食体验。”
